2008.04.07 (Mon)
結婚記念日のお祝いに。
3/28が4回目の結婚記念日でした。ところがその付近、旦那の休みがなくって結局今日になってしまいました。
阪急豊中駅近くにあるNoix de Cocoさんです。
なんでフランス料理にしたかというとですね、結婚式の料理でね鶉とフォアグラを使った料理があったんですが、私たちはそれが食べられなかったんですよー。いや、料理は並べてくれるけどね。食べられる状態じゃなくって。手つかずのまま下げらる料理たち・・・!自分の結婚式じゃなかったらきちんと食べるのにい!ってすっごい悔しかったです(笑
とにかく鶉の肉ってどんなのか分からんかったし、フォアグラも好きだしですっごいその料理が印象に残ってたんです。
で、ぐるなびでここのお店のメニューみてたら鶉とフォアグラを使ったお料理が!
もしかしたら私たちの結婚式に出た料理とは違うのかもしれないんですが(だって料理の名前忘れちゃったもん)とにかく素材は一緒です。
ここしかない!って思いましたね!
お店は阪急豊中駅から徒歩7分くらい。店内の雰囲気も素敵で居心地よかったですv

前菜はキャビアと北極圏アラスカ産タラバガニの真空調理 フルーツの隠しエッセンス
真空調理してあるので食感が半生なんですってー。蟹はもちろん美味しかったけどドライトマトがめちゃくちゃ甘くって美味しかったです。

で、これはウニとゆり根のスープロワイヤル
茶碗蒸しみたいになってるんです。ウニとゆりねの茶碗蒸しの底にもウニが敷き詰められてました。
ウニ大好きだ〜(´∀`*)ウフフ

で、これですよ!
食べたかったやつ!鶉の肉すっごく柔らかかった〜。あとなんか高知県でしか食べられないおもちが乗ってたんですけど、それがすっごい美味しかった!シェフが知り合いの方から分けてもらったそうです。なんていう名前のおもちか忘れちゃった。

で、ちょっとこれ画像悪すぎなんですけど、ブイヤベースです。伊勢海老のブイヤベース。
海老にたっぷり身が詰まってて美味しかった〜。スープもすっごく美味しくってくせになります。
ニンニク使われてたから旦那は「あまり飲まない方がいいかなあ」なんて言ってましたが、スプーン手放しませんでしたね(笑

メインは神戸牛でした。
A5ランクの肉だそうで、すっごく柔らかかったです。ほら、和牛のお寿司あるじゃないですか。あれくらい柔らかい。これも美味しかったです。

デザートも美味しかった。左の白いのはココナッツのシャーベットなんですが、そこに刺さってる緑のやつ。ほうれんそうのチップだったんです。これだけで食べてみたら甘かった。あんまりほうれん草って感じしなかったなあ。不思議。
そんなわけで満腹りんになって帰ってきました(´∀`*)
阪急豊中駅近くにあるNoix de Cocoさんです。
なんでフランス料理にしたかというとですね、結婚式の料理でね鶉とフォアグラを使った料理があったんですが、私たちはそれが食べられなかったんですよー。いや、料理は並べてくれるけどね。食べられる状態じゃなくって。手つかずのまま下げらる料理たち・・・!自分の結婚式じゃなかったらきちんと食べるのにい!ってすっごい悔しかったです(笑
とにかく鶉の肉ってどんなのか分からんかったし、フォアグラも好きだしですっごいその料理が印象に残ってたんです。
で、ぐるなびでここのお店のメニューみてたら鶉とフォアグラを使ったお料理が!
もしかしたら私たちの結婚式に出た料理とは違うのかもしれないんですが(だって料理の名前忘れちゃったもん)とにかく素材は一緒です。
ここしかない!って思いましたね!
お店は阪急豊中駅から徒歩7分くらい。店内の雰囲気も素敵で居心地よかったですv

前菜はキャビアと北極圏アラスカ産タラバガニの真空調理 フルーツの隠しエッセンス
真空調理してあるので食感が半生なんですってー。蟹はもちろん美味しかったけどドライトマトがめちゃくちゃ甘くって美味しかったです。

で、これはウニとゆり根のスープロワイヤル
茶碗蒸しみたいになってるんです。ウニとゆりねの茶碗蒸しの底にもウニが敷き詰められてました。
ウニ大好きだ〜(´∀`*)ウフフ

で、これですよ!
食べたかったやつ!鶉の肉すっごく柔らかかった〜。あとなんか高知県でしか食べられないおもちが乗ってたんですけど、それがすっごい美味しかった!シェフが知り合いの方から分けてもらったそうです。なんていう名前のおもちか忘れちゃった。

で、ちょっとこれ画像悪すぎなんですけど、ブイヤベースです。伊勢海老のブイヤベース。
海老にたっぷり身が詰まってて美味しかった〜。スープもすっごく美味しくってくせになります。
ニンニク使われてたから旦那は「あまり飲まない方がいいかなあ」なんて言ってましたが、スプーン手放しませんでしたね(笑

メインは神戸牛でした。
A5ランクの肉だそうで、すっごく柔らかかったです。ほら、和牛のお寿司あるじゃないですか。あれくらい柔らかい。これも美味しかったです。

デザートも美味しかった。左の白いのはココナッツのシャーベットなんですが、そこに刺さってる緑のやつ。ほうれんそうのチップだったんです。これだけで食べてみたら甘かった。あんまりほうれん草って感じしなかったなあ。不思議。
そんなわけで満腹りんになって帰ってきました(´∀`*)
テーマ : こんな店に行ってきました - ジャンル : グルメ
2008.03.25 (Tue)
浅草橋のイタリアン。
こないだねー、浅草橋で消しゴムハンコの教室があったんで行ってきたんですよー。
(消しゴムハンコの話はまた後で書きます(`・ω・´)シャキーン)
で、お昼を浅草橋で食べようってことになって、行ったイタリアンの店がすっごい美味しかったので紹介します。
イル メルカート さんです。
友達と二人で行って、注文したのは三種のチーズのピッツアのBコースと渡り蟹のトマトスパゲティのBコース。
それを二人で分けっこして食べたんですけど、どっちも本当に美味しかったんですよ!
ピッツアはね、薄い生地のカリカリ具合と、チーズの深みのある味が絶妙でした。お好みでつけてねって言って渡されたのは蜂蜜で、ピザに蜂蜜つけるなんて発想は全くなかったんでびっくりして恐る恐るつけてみたんですけど、それがまた美味しいの!
渡り蟹のトマトスパゲティは、とにかくスパゲティの茹で具合が最高でした。
麺を噛んだら、ぷちんって口の中ではじけるんですよ。アルデンテ……!これが最高のアルデンテ……!!今まで食べてたパスタってなに?ってくらいアルデンテ!
もう麺だけで旨いよ。麺だけ食ってたいよ。とか思うほど旨かった。
渡り蟹のトマトソースももちろん美味しかったですよ!
こういう「渡り蟹」って小さくってまあ足の部分の肉がちょろっと入ってたりするだけじゃないですか。
ところがここのは一匹丸々入ってんの。渡り蟹。
んまーーーーーい!!!蟹の身も甘くて美味しかった〜vv
もう近所に住んでたら毎日のように通いたいです。
あと、ランチにはカレーもあるらしくって、それも絶対美味しいはずです。なぜならすっごくいいスパイスの香りがしたから。
浅草近郊にお住まいの方はぜひぜひ、行ってください(´∀`*)ウフフ
今度東京行く時はディナータイムに行ってみたいです!
(消しゴムハンコの話はまた後で書きます(`・ω・´)シャキーン)
で、お昼を浅草橋で食べようってことになって、行ったイタリアンの店がすっごい美味しかったので紹介します。
イル メルカート さんです。
友達と二人で行って、注文したのは三種のチーズのピッツアのBコースと渡り蟹のトマトスパゲティのBコース。
それを二人で分けっこして食べたんですけど、どっちも本当に美味しかったんですよ!
ピッツアはね、薄い生地のカリカリ具合と、チーズの深みのある味が絶妙でした。お好みでつけてねって言って渡されたのは蜂蜜で、ピザに蜂蜜つけるなんて発想は全くなかったんでびっくりして恐る恐るつけてみたんですけど、それがまた美味しいの!
渡り蟹のトマトスパゲティは、とにかくスパゲティの茹で具合が最高でした。
麺を噛んだら、ぷちんって口の中ではじけるんですよ。アルデンテ……!これが最高のアルデンテ……!!今まで食べてたパスタってなに?ってくらいアルデンテ!
もう麺だけで旨いよ。麺だけ食ってたいよ。とか思うほど旨かった。
渡り蟹のトマトソースももちろん美味しかったですよ!
こういう「渡り蟹」って小さくってまあ足の部分の肉がちょろっと入ってたりするだけじゃないですか。
ところがここのは一匹丸々入ってんの。渡り蟹。
んまーーーーーい!!!蟹の身も甘くて美味しかった〜vv
もう近所に住んでたら毎日のように通いたいです。
あと、ランチにはカレーもあるらしくって、それも絶対美味しいはずです。なぜならすっごくいいスパイスの香りがしたから。
浅草近郊にお住まいの方はぜひぜひ、行ってください(´∀`*)ウフフ
今度東京行く時はディナータイムに行ってみたいです!
2008.03.24 (Mon)
タイトルなし
2008.03.19 (Wed)
サムゲタン
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